Affettatrice professionale prezzi | Opinioni & Recensioni di Prodotti 2020

Eccomi, sono ritornato con un nuovo articolo molto utile ed interessante, e nella giornata odierna ti parlerò dei vari modelli di affettatrice professionale. E non solo, perché qui troverai anche la classifica di quelle più vendute. Le affettatrici sono uno strumento estremamente utile e prettamente utilizzato nell’ambito alimentare (solitamente ottime per tagliare salumi, carne, pane, verdure, formaggi). Quante volte ti sei recato presso il tuo salumiere o macellaio di fiducia ed hai visto delle affettatrici bellissime che sono presenti da anni nei loro negozi.

Sicuramente ti sei chiesto ma come fanno a durare così tanto. Beh ci sono tanti segreti. Il primo è di solito la qualità dei materiali e del motore montato a bordo. Questo articolo è soprattutto consigliato sia agli esperti. Ma anche alla gente che acquista spesso salumi o pezzi di carne o altri cibi interi. E magari vuole tagliarli in casa con molta sicurezza. E soprattutto a persone non esperte che stanno cercando un aiuto per la scelta della loro prima affettatrice per alimenti. In questi ultimi anni questo prodotto si è ritagliato una buona nicchia di mercato. Questo perché semplifica la vita a molta gente.

Si ovviamente tagliare la carne con il coltello è molto gratificante, ma spesso i risultati non sono ottimali. Questo accade perché a volte le fette diventano troppo doppie o tagliate male. Invece con l’affettatrice tutte le fette avranno il giusto spessore. Questo è molto importante poiché in fase di cottura la carne tagliata bene viene cotta sicuramente meglio ed in maniera più omogenea. Poi è più facile da masticare rispetto a quella tagliata male. Così finalmente puoi gustarti in tutta tranquillità una bistecca che non ha nulla da invidiare a quella dei ristoranti.

SaleBestseller No. 1
h.koenig MSX250 Affettatrice, 240 W, Alluminio, Inox
  • Affettatrice professionale
  • Lama in acciaio made in italy con diametro di 25 cm
  • Spessore del taglio: da 0 a 12 mm
  • Potente e silenzioso: 240w e motore asincrono da 282 rpm
  • Larga piastra per i salumi piu ingombranti
  • Braccio articolato in aluminio
  • Affilacoltelli integrato
SaleBestseller No. 2
Rgv 110901 Mary 220 - Affettatrice, Struttura in alluminio, Potenza Motore 200 Watt, Lama 220 mm, Spessore di taglio fino a 14 mm
  • Struttura in alluminio. Estraibile per una facile fulizia
  • Spessore di taglio fino a 14mm. Diamerto lama 220mm. Potenza motore 200W
  • Capacità di taglio 160 x 180 mm. Peso 4,7kg. Dimensione scatola 29 x 47 x 33cm
SaleBestseller No. 3
RGV LUSSO 25 GL Affettatrice Elettrica, Lama Diametro 25 cm, 140 watts, Alluminio, Colore Argento
  • Affettatrice 100% made in Italy
  • Colore: Argento
  • Struttura in alluminio fuso, base laccata
  • Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato
  • Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 140
  • Lama da 250 mm professionale, temperata
  • Spessore di taglio fino a 14/16 mm.
SaleBestseller No. 4
Severin AS 3915 Affettatrice Universale in Metallo, Due Lame Inox 190 mm, 180 W, Argento
  • Due lame in acciao inossidabile, diametro 190 mm, intercambiabili
  • Lama liscia universale, ottima per salumi, carni, formaggi e tanto altro ancora
  • Lama dentata per cibi duri: salumi stagionati, pane ecc
  • Il veloce sistema di estrazione delle lame facilita la pulizia e la sostituzione delle stesse
  • Regolazione dello spessore di taglio in continuo da 0 a 15 mm
  • Posizione inclinata del materiale da tagliare per risultati ottimali
  • Carrello con copertura in acciaio inox, protezione per le dita e dispositivo per il taglio dei fondi
SaleBestseller No. 5
RGV Lusso 275/S Affettatrice, Diametro 27.5 cm, colore argento
  • Affettatrice 100% made in Italy
  • Colore: Argento
  • Struttura in alluminio fuso, base laccata
  • Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato
  • Design studiato nei minimi particolari
  • Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 150
  • Lama da 275 mm professionale, temperata
SaleBestseller No. 6
RGV Lusso 275/A Affettatrice, diametro 27.5 cm, colore argento
  • SERIE LUSSO RGV AFFETTATRICE 275 STRUTTURA IN ALLUMINIOTAGLIO 14-16MM
  • TAGLIO 14-16MM
  • CAPACITà DI TAGLIO 230X190MM
  • 150WATT
Bestseller No. 7
ritter 501.000 Markant 01 Affettatrice elettrica con motore ECO, Fatto in Germania, Bianco
  • Prodotto di qualità di fabbricazione tedesca
  • Affettatrice ripiegabile in plastica facile da pulire (ripiegata occupa solo 10,5 cm in larghezza)
  • Regolazione continua dello spessore di taglio da fette sottilissime fino a circa 14 mm
  • Slitta per alimenti rimovibile e divisibile, corsa della slitta di circa 18 cm
  • Confezione: Affettatrice bianco con Lama a filo ondulato, Slitta per affettati, Supporto resti, Istruzioni d‘uso
Bestseller No. 8
MILcea Mandolina Affettatrice Professionale,Mandolina 3 in 1 Regolabile Affettaverdure.Julienne Affettatrice Taglierina per Cibo,Frutta e Verdura.Fetta Sottile da 1 mm a 9 mm con Guanti di Sicurezza
  • 【Assistente di Cucina Perfetto】 Il Mandolino Verdure è ideale per tagliare fette di qualsiasi spessore,regolabile da 1 mm a 9 mm fette,4.5 mm e 9mm per fette a julienne.Il nuovissimo tagliaverdure a base di pomodoro con la funzione di taglio perfetto per un taglio facile e perfetto di alimenti come pomodori,zucchine,cetrioli,patate,cipolle o barbabietole e molto altro ancora.
  • 【Sicuro e Facile da Usare】Il design più importante è che questa mandolina affettatrice offre guanti resistenti al taglio per evitare lesioni, progettata per facilità d'uso, impugnatura regolabile facilita il cambio di mandolina tra i tagli, facile pulizia di tutti i componenti.
  • 【Impugnatura Antiscivolo e Pieghevole】L'affettatrice multifunzione mandolina in acciaio inox ha gambe piegate antiscivolo che sollevano il corpo fino a un'altezza di 13 cm per consentire uno spazio maggiore per frutta e verdura a fette.
  • 【Materiale di Alta Qualità e Sicuro】 L'affettatrice per verdure Mandolina ha lame ultra affilate con design in acciaio inossidabile,che è realizzato in materiale ABS / PP / TPE per uso alimentare e acciaio inossidabile di alta qualità, privo di BPA. E questa mandolina Affettaverdure può garantire la qualità del taglierina nei diversi tipi di tagli.
  • 【Assistenza Post-Vendita】Durante il montaggio o lo smontaggio, prestare attenzione alla sicurezza delle mani. Non smontarli violentemente.Utilizzali rigorosamente in conformità con le istruzioni e possiamo garantire una garanzia di 12 mesi con la nostra affettatrice per rendere il tuo acquisto senza preoccupazioni.Vi preghiamo di contattarci se avete domande.
Bestseller No. 9
Bestseller No. 10
Affettatrice Professionale Diametro 250 mm in Acciaio, corpo in alluminio pressofuso brillantato
  • motore professionale ventilato elettrico 180W. Affilatoio amovibile compreso. Struttura in alluminio pressofuso brillantato.
  • LAMA ACCIAIO ANTIADERENTE Ø250 mm
  • DIMENSIONI cm 30x44,5x44x53x34,5 TAGLIO UTILE mm.230x175
  • ALLACCIAMENTO ELETTRICO230x50x1
  • MADE IN ITALY
Bestseller No. 11
Red Line 250 Rosso
  • Larghezza 505 mm Altezza 395 mm Lunghezza 515 mm Capacità di taglio (circolare) 178 mm
  • Massimo spessore fetta 14 mm Potenza motore 0,19 Kw Specifiche elettriche 50Hz - 230V
  • Capacità di taglio (rettangolare) 185 x 175 mm Diametro lama 250 mm Peso 22 Kg
  • Linea compatta ed design innovativo. Prestazioni straordinarie grazie alle dotazioni professionali.
  • Struttura realizzata in lega speciale di alluminio. Lama in acciaio cromato professionale
Bestseller No. 12
RGV AFFETTATRICE MOD 25 Special Edition Red, 140 W, Alluminio, Rosso
  • Colore: Rosso
  • Materiale: alluminio
  • Garanzia: 2 anni
  • Potenza: 140 watt
  • Tensione di ingresso AC: 230 V
  • Coprilama, piatto e paratia in alluminio ossidato. Albero portalama su doppio cuscinetto a sfere. Motore professionale ventilato 230V - 50Hz. Lama professionale temperata, diametro 250 mm. Anello fisso di protezione della lama. Chiusura sul fondo. Spessore di taglio fino a 14 ÷ 16 mm. Peso: 14 kg
Bestseller No. 13
SPICE - PAPRIKA - Affettatrice Professionale Pressofusione allumino - LAMA MADE IN ITALY (gourmet)
  • Diametro lama: 250mm. Colore: Rosso Spice
  • Made in Italy Corpo in alluminio pressofuso - Lama in Acciaio Cromato antiaderente
  • Taglio utile 215x170 mm
  • Spessore di taglio massimo: 16 mm
  • Massa totale della macchina 13.7 Kg
Bestseller No. 14
SPICE - PAPRIKA PLUS - AFFETTATRICE PROFESSIONALE PRESSOFUSIONE ALLUMINIO - LAMA MADE IN ITALY 25 CM CON AFFILATOIO. 180 W
  • Diametro lama: 250 mm. Colore: Silver
  • Lama Made in Italy in alluminio pressofuso
  • Dispositivo affila lama incorporato ed inserto premi alimenti removibile per una facile pulizia
  • Spessore di taglio massimo: 16 mm
  • Piano d'appoggio utile: 30 cm larghezza x 44.5 cm profondità
Bestseller No. 15
Vertes 250 mm Affettatrice professionale (0,2 – 14 mm Spessore di taglio, Dispositivo di affilatura integrato, Interruttore di sicurezza, Piedini in gomma)
  • Custodia interamente in alluminio anodizzato
  • Supporto stabile a causa della elevata portata lorda
  • Dispositivo di affilatura integrato
  • Supporto per tagliare e bastoncino per spingere
  • Interruttore di sicurezza per minimizzare le ferrite
Bestseller No. 16
RGV Olimpia 25 GL Affettatrice, diametro 25 cm, colore argento
  • Affettatrice 100% made in Italy
  • Colore: Argento
  • Struttura in alluminio fuso, base laccata
  • Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato
  • Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 140
  • Lama professionale da 250 mm., temperata
  • Affilatoio amovibile OPTIONAL non incluso nella confezione
Bestseller No. 17
RGV Luxor 22 Affettatrice, 120 W, Alluminio, Rosso
  • Prodotto 100% italiano
  • Colore: rosso
  • Lama diametro 220 mm professionale, temperata
  • Struttura in alluminio fuso, base laccata
  • Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato
  • Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 140
  • Affilatoio amovibile OPTIONAL (non incluso nella confezione)
Bestseller No. 18
Affettatrice Professionale Diametro 220 mm in Acciaio, corpo in alluminio pressofuso brillantato
  • motore professionale ventilato elettrico 160W. Affilatoio amovibile compreso. Struttura in alluminio pressofuso brillantato.
  • LAMA ACCIAIO ANTIADERENTE Ø220 mm
  • DIMENSIONI cm 28,5x38x36x44x32 TAGLIO UTILE mm.220x165
  • ALLACCIAMENTO ELETTRICO230x50x1
  • MADE IN ITALY
Bestseller No. 19
Berkel HSBGS01000000 Home Line Affettatrice, 0.19 W, 70 Decibel, Alluminio, Rosso
  • Larghezza 318 mm altezza 284 mm lunghezza 470 mm capacità di taglio (circolare) 140 mm
  • Massimo spessore fetta 20 mm peso 12.5 kg specifiche elettriche 50 hz - 230 v
  • Capacità di taglio (rettangolare) 200 x 140h mm diametro lama 195 mm potenza motore 0.19 kw
  • Coprilama facilmente removibile grazie al sistema automatico di rimozione coprilama
  • Speciale cavo removibile per utilizzo versatile
Bestseller No. 20
Royal Catering - RCAM 300EXPERT - Affettatrice - da 0 a 15 mm - 280 W - Ø 30 cm - Dispositivo di affilatura - Serie EXPERT - Spedizione gratuita
  • per un utilizzo professionale nel settore della gastronomia - 100 % acciaio inox
  • Lama da Ø 30 cm
  • Potenza 280 W
  • Affilatura semi-automatica
  • Dimensioni 38 x 48 x 37 cm - Peso 16,20 kg

L’affettatrice professionale si utilizza solo per tagliare la carne e i salumi?

Tutti pensano che le affettatrici sono utilizzate soltanto nell’ambito della macelleria. Questo è assolutamente falso, ora ti spiego il perché. Sei mai andato a comprare il pane in un panificio? Se la tua risposta è si, devi pensare a quel momento in cui ti hanno chiesto se lo volevi affettato o no. Ecco per tagliare la pagnotta in varie fette si usa un’affettatrice, soltanto che in quel caso il macchinario ha una forma diversa. Ma si può benissimo tagliare il pane anche con un’affettatrice standard.

E non solo il pane, devi sapere che con queste speciali affettatrici puoi addirittura riuscire a tagliare i più vari e disparati alimenti. Quindi puoi utilizzarla per tutti i formaggi morbidi di consistenza. Ma anche per le varie verdure o ortaggi tipo: Zucchine, Pomodori, Patate, Carote, Cipolle, Melanzane, Peperoni. Poi certi scelgono di utilizzarla anche per tagliare gli agrumi come ad esempio i Limoni. Ma anche per tagliare la frutta tipo le Mele.

Come scegliere la miglior affettatrice professionale

Ci sono tanti fattori da considerare quando devi acquistare un’affettatrice di ottima qualità. Tra cui: La potenza, Le manopole di controllo, Lo spessore della lama, Lama liscia o a seghetto, Materiali e Telaio, Carrello, Manopole del Carrello, Il peso.

La potenza

Su questo argomento della potenza ci sarebbero molte cose da dire ma cercherò di essere più breve possibile e molto comprensibile. Così anche i neofiti o inesperti possono capire di cosa parlo. Solitamente le affettatrici hanno una potenza espressa in watt che solitamente può variare dai 100w ai 500w (questo valore si raggiunge soltanto nei modelli di alta professionalità). Un’affettatrice superiore ai 200w dovrebbe darti dei risultati molto soddisfacenti. Quindi ti consiglio di non scendere mai sotto ai 200w perché non ne vale la pena. In quanto l’affettatrice durante l’uso andrà sotto sforzo molto presto.

La lama

Come ti ho detto all’inizio dell’articolo esistono due tipi di lama principali. Tra questi possiamo trovare: Lama a Seghetto e Lama Liscia. La lama a seghetto è consigliata principalmente per tagliare il pane e certi pezzi di prosciutti molto spessi. Invece la lama liscia è utilizzata dai macellai, questo perché è ottima per tagliare i pezzi di carne classici e con una consistenza mediamente morbida. Ed è adatta per creare fette molto sottili. Ricorda di scegliere una lama di 8 o massimo 12 pollici, poiché va bene per tagliare la maggior parte degli alimenti e delle carni.

I controlli e le manopole

Se noti bene sulla manopola principale dell’affettatrice quasi sicuramente ci sono dei numeri. Questi numeri indicano i millimetri di taglio. Solitamente i numeri che troverai su questa manopola vanno da 1 a 25mm. Ovviamente lo spessore del taglio dipende dal modello e dal tipo di lama che è montata a bordo. Il giusto numero da impostare sulla manopola sarebbe di 15mm. Con questa misura i pezzi di carne verranno tagliati in maniera impeccabile e come dal macellaio.

Il peso

Questo è un fattore che molti non considerano. Ma ricordati che il peso è un fattore su cui prestare molta attenzione. Un’affettatrice professionale più economica ha molte parti di plastica, è questo non va molto bene. Perché la plastica tende a rompersi facilmente, quindi ricorda sempre di scegliere i modelli delle affettatrici che sono fatte con una lega di metallo ed acciaio inossidabile. Questi materiali sono migliori e sopratutto puoi riuscire a pulirli più facilmente. Il peso giusto da scegliere sarebbe di almeno 10 kg, ma ci sono tranquillamente affettatrici che superano addirittura i 30 kg.

Affettatrice: Classifica delle migliori che puoi trovare

Finalmente sei arrivato alla classifica delle migliori affettatrici. Quindi iniziamo subito a vederle assieme e scoprire quali sono.

Ultimo aggiornamento su 2020-09-21 / Link di affiliazione / Immagini dall'API di Amazon Product Advertising

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